酸溜溜~开胃饭~番茄面

“番茄面做法超级简单，但是却很好吃！炎热的夏季，不晓得吃什么才开胃的同志们可以尝试一下番茄面哈！今天我家某某人过生日就吃番茄面，可见我们对番茄面的喜爱，大热天是在懒得揉面煲汤做生日面，这个面一点都不比手擀面的口感差。番茄面做法超级简单，但是却很好吃！炎热的夏季，不晓得吃什么才开胃的同志们可以尝试一下番茄面哈！今天我家某某人过生日就吃番茄面，可见我们对番茄面的喜爱，大热天是在懒得揉面煲汤做生日面，这个面一点都不比手擀面的口感差。”
所属分类： 主食   面食   面条   家常菜   开胃  

酸溜溜~开胃饭~番茄面的用料

主料

番茄 2个 番茄 2个
挂面 适量 挂面 适量

辅料

番茄酱 20克 番茄酱 20克
植物油 20克 植物油 20克

酸溜溜~开胃饭~番茄面的做法

#酸溜溜~开胃饭~番茄面的做法图解2

步骤1

准备好原料，番茄和火腿切丁，鸡蛋打散
#酸溜溜~开胃饭~番茄面的做法图解3

步骤2

油烧热放入打散的鸡蛋炒好盛出
#酸溜溜~开胃饭~番茄面的做法图解4

步骤3

然后放入番茄炒出汤汁
#酸溜溜~开胃饭~番茄面的做法图解5

步骤4

加适量清水烧开后煮5分钟
#酸溜溜~开胃饭~番茄面的做法图解6

步骤5

加入火腿丁煮2分钟
#酸溜溜~开胃饭~番茄面的做法图解7

步骤6

加入鸡蛋和盐 番茄酱在煮2分钟
#酸溜溜~开胃饭~番茄面的做法图解8

步骤7

克淀粉加水放入汤里，在加20克的番茄酱和盐煮2分钟，番茄汤就煮好了。
#酸溜溜~开胃饭~番茄面的做法图解9

步骤8

另起一锅烧开水煮挂面。面煮好加入煮好的番茄汤即可。

酸溜溜~开胃饭~番茄面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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