杏子果酱

“这个季节正是吃杏子的季节，买来的杏子做成果酱，口味酸酸甜甜的是极好的！”
所属分类： 自制酱料  

杏子果酱的用料

主料

杏子 500g 杏子 500g
冰糖 80g

杏子果酱的做法

#杏子果酱的做法图解2

步骤1

现将杏子用水洗干净。
#杏子果酱的做法图解3

步骤2

去核。
#杏子果酱的做法图解4

步骤3

将去核的杏子放到料理机中打成泥。
#杏子果酱的做法图解5

步骤4

如图，打成泥的杏子。
#杏子果酱的做法图解6

步骤5

将杏子泥导入面包桶内，加入白糖和冰糖、还有柠檬汁。
#杏子果酱的做法图解7

步骤6

用锡纸将面包机的内丹盖住，避免制果酱的过程中，果酱溅到内壁上。
#杏子果酱的做法图解8

步骤7

按果酱键，显示1:20分钟，再按启动即可。
#杏子果酱的做法图解9

步骤8

做好的果酱装入无水干净的容器中放入冰箱冷藏，现吃现取。

杏子果酱的烹饪技巧


1：做好的杏子酱不易久放做好一周内吃完。 2：滴上柠檬汁杏子酱口感更好。 3：放冰糖的时候一定将冰糖提前敲碎，避免打坏面包机内胆。 -使用的厨具：面包机

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/ 9   杏子果酱的做法步骤

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