猪油

“年越来越近、熬点猪油来做汤圆馅、酥饼、平时吃汤、吃面都用的上、炒菜也可以啊、这个天的猪油超贵、30一斤、称了一块、80块钱、呵呵?”
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猪油的用料

主料

猪油 1块

猪油的做法

#猪油的做法图解2

步骤1

猪油冼净、选又厚又白无异味的、像棉花那样就是好油。
#猪油的做法图解3

步骤2

切成大块。
#猪油的做法图解4

步骤3

下锅熬、中火。
#猪油的做法图解5

步骤4

前面没出油时翻勤点、怕糊锅。
#猪油的做法图解6

步骤5

后面油越来越多、慢慢熬。
#猪油的做法图解7

步骤6

熬至油渣变干黄、就可以了、关火、凉一会、我用来炒油渣白菜就稍微没有那么干。
#猪油的做法图解8

步骤7

温热舀入瓦罐中。
#猪油的做法图解9

步骤8

这天儿冷、不一会儿就冻了、好白好纯、真漂亮。
#猪油的做法图解10

步骤9

赶紧收藏做吧。

猪油的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 10   猪油的做法步骤

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