百合红薯糖水

“红薯,又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素,为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状,使得不耐热且易溶于水的维生素C,得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用;钙和镁,可预防骨质疏松症;钾具有降低血压的作用。”
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百合红薯糖水的用料

主料

红薯 300克 红薯 300克

百合红薯糖水的做法

#百合红薯糖水的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#百合红薯糖水的做法图解3

步骤2

红薯去皮切块。
#百合红薯糖水的做法图解4

步骤3

百合掰开,洗净。
#百合红薯糖水的做法图解5

步骤4

准备好红糖。
#百合红薯糖水的做法图解6

步骤5

锅里加入清水烧开。
#百合红薯糖水的做法图解7

步骤6

加入清水后,放入红薯。
#百合红薯糖水的做法图解8

步骤7

煮约10分钟,加入百合。
#百合红薯糖水的做法图解9

步骤8

百合煮熟后,加入红糖化开。
#百合红薯糖水的做法图解10

步骤9

装碗即可。凉透也可以放冰箱冷藏。

百合红薯糖水的烹饪技巧


不喜欢红糖也可以冰糖。 -使用的厨具:煮锅

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