果蔬披萨

“披萨对于我来说，又简单，又实惠，它不仅可以当正餐，菜和主食都能同时满足，配上自己喜欢的水果，蔬菜，再做一些汤或粥，就可以非常好地享用了。”
所属分类： 烘焙   儿童   批萨   快餐   午餐  

果蔬披萨的用料

主料

高筋面粉 150克 高筋面粉 150克
红彩椒 适量 红彩椒 适量
黄彩椒 适量 黄彩椒 适量
菠萝 适量 菠萝 适量
洋葱 适量

辅料

番茄酱 4勺 番茄酱 4勺
马苏里拉奶酪 300克 马苏里拉奶酪 300克

果蔬披萨的做法

#果蔬披萨的做法图解2

步骤1

准备食材。
#果蔬披萨的做法图解3

步骤2

准备面粉，酵母粉。
#果蔬披萨的做法图解4

步骤3

用温水90克，少量多次地倒入面中，成片状，最后慢慢揉成团状。
#果蔬披萨的做法图解5

步骤4

揉成面团。
#果蔬披萨的做法图解6

步骤5

赣成和自家披散盘大小的片状。
#果蔬披萨的做法图解7

步骤6

用叉子扎些小孔，防止烤时起鼓。
#果蔬披萨的做法图解8

步骤7

先涂上一层番茄酱，再撒入一层罗勒。
#果蔬披萨的做法图解9

步骤8

少量放上马苏里拉奶酪。
#果蔬披萨的做法图解10

步骤9

再一层一层放入蔬菜及水果，上面少量放入马苏里拉奶酪，预热烤箱10分钟，然后，放入烤箱100度，15分钟。
#果蔬披萨的做法图解11

步骤10

从烤箱取出来后。
#果蔬披萨的做法图解12

步骤11

上面再放上厚一点的马苏里拉奶酪，再烤7分钟就好了。
#果蔬披萨的做法图解13

步骤12

烤好了。

果蔬披萨的烹饪技巧


丝巾温馨提示：有水果的食品，最好擦干表面水分，或用微波炉烤一下，以免烤完后，披萨饼内有大量水分，影响口感。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 13   果蔬披萨的做法步骤

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