正宗-肯德基葡式蛋挞

“以前在kfc做过,一直对蛋挞情有独钟,最近新入手一款烤箱,迫不及待的做一下。绝对正宗,比去店里还划算。暖暖的冬日下午,一杯咖啡几个蛋挞。想想都惬意。。爱吃的你还不赶紧来学学。”
所属分类: 烘焙   小吃   甜品   儿童   派塔   下午茶  

正宗-肯德基葡式蛋挞的用料

主料

挞皮 1袋

辅料

鸡蛋 6个 鸡蛋 6个
淡奶油 1盒 淡奶油 1盒

正宗-肯德基葡式蛋挞的做法

#正宗-肯德基葡式蛋挞的做法图解2

步骤1

挞皮一袋,多大含量的都有,基本都带锡拖,看着买差不多的就行。我是懒着做了直接买现成的方便 嘿嘿。
#正宗-肯德基葡式蛋挞的做法图解3

步骤2

这个是kfc专用的哦。买不到的话其他牌子也一样。但是一定要纯的。这个脂肪含量多。
#正宗-肯德基葡式蛋挞的做法图解4

步骤3

这个超市里很多。买不到这个就换别的牌子。
#正宗-肯德基葡式蛋挞的做法图解5

步骤4

首先把蛋黄打到碗里。***只要蛋黄不要蛋清***切记!!!6个都放进去。
#正宗-肯德基葡式蛋挞的做法图解6

步骤5

然后加入,125毫升 纯牛奶。250毫升淡奶油。加两小勺糖。喜欢吃甜的可以多加点。牛奶跟奶油。最好要有量杯,因为数据一定要准,要不不好吃,实在没有自己想想办法吧,不要差太离谱就好。
#正宗-肯德基葡式蛋挞的做法图解7

步骤6

然后用打蛋器搅拌均匀,我们挞水就做好了。
#正宗-肯德基葡式蛋挞的做法图解8

步骤7

烤箱预热200℃,然后用勺子把挞水放进 挞皮里面。不要放太满,因为遇热会膨胀。剩下一个小边就可以了。
#正宗-肯德基葡式蛋挞的做法图解9

步骤8

把弄好的挞皮放在烤架上。
#正宗-肯德基葡式蛋挞的做法图解10

步骤9

把架子放进烤箱。200℃ 20分钟。。
#正宗-肯德基葡式蛋挞的做法图解11

步骤10

大功告成。。看着好好吃。吃起来也绝对正宗。原汁原味kfc葡式蛋挞,配上咖啡那就是绝配哈哈。小伙伴们都关注我吧。这样我再发新菜谱你会第一个知道的哦。你们要吃什么也可以告诉我,我会第一时间把菜谱奉上的。

正宗-肯德基葡式蛋挞的烹饪技巧


这个挞水比例是 20个左右的。要是你想多烤,就相加就行。用不了的可以放到冰箱的冷藏。3天之内不会坏掉。。。烤好的蛋挞很烫吃的时候要小心。。。蛋挞冷冻一下再吃风味会不一样的哦 你可以试试。。。喜欢的都关注我吧。 -使用的厨具:其它、电烤箱

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   正宗-肯德基葡式蛋挞的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜