羊架烤時蔬配意大利麵

“烤羊肉的汁滴到新鮮的田園蔬菜上清香而不油膩，特別是吃到有機小番茄的時候，那濃濃的小清新更是不可不試。”
所属分类： 烧烤  

羊架烤時蔬配意大利麵的用料

主料

羊架 8个 羊架 8个
意粉 适量 意粉 适量

辅料

adobo, 适量 adobo, 适量
迷迭香 适量 迷迭香 适量
鹽 适量 鹽 适量
牛油 适量 牛油 适量

羊架烤時蔬配意大利麵的做法

#羊架烤時蔬配意大利麵的做法图解2

步骤1

把羊架和蔬菜同時放進烤箱蔬菜在下，羊架隔空在上。
#羊架烤時蔬配意大利麵的做法图解3

步骤2

牛肉剁碎，一份煮開，放油爆香牛肉，倒進意粉，加上一瓶意大利麵醬，撒點鹽，煮熱調勻便成了。
#羊架烤時蔬配意大利麵的做法图解4

步骤3

烤箱15分鐘後把羊架反過來烤另一面，同時往蔬菜盤裡丟進一些有機小番茄。
#羊架烤時蔬配意大利麵的做法图解5

步骤4

再過15分鐘觀察羊架出現金黃色澤就成了。
#羊架烤時蔬配意大利麵的做法图解6

步骤5

牛肉剁碎，意粉煮開，放油爆香牛肉末，倒進意粉，加上一瓶意大利粉醬，撒點鹽，這個意大利麵就好了。

羊架烤時蔬配意大利麵的烹饪技巧


在放牛油爆香蔬菜的時候放些迷迭香和意大利雜香草，撒一點點鹽。 -使用的厨具：电烤箱、平底锅

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