#ACA烘焙明星大赛#土豆吃出新高度，满屋飘香的【风琴土豆】献给大家

“风琴土豆，因外观很像乐器风琴而得名！土豆在日常生活中并不陌生，这款菜品所需材料很常见、做法步骤也很简单，那么今天就和我一起来玩转这款风琴土豆啦！摒弃平时的煎煮炸，让烤箱带来另类的土豆新吃法！”
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#ACA烘焙明星大赛#土豆吃出新高度，满屋飘香的【风琴土豆】献给大家的用料

主料

土豆 数个 土豆 数个

辅料

盐 适量 盐 适量
橄榄油 适量 橄榄油 适量

#ACA烘焙明星大赛#土豆吃出新高度，满屋飘香的【风琴土豆】献给大家的做法

##ACA烘焙明星大赛#土豆吃出新高度，满屋飘香的【风琴土豆】献给大家的做法图解2

步骤1

土豆洗净（带皮）
##ACA烘焙明星大赛#土豆吃出新高度，满屋飘香的【风琴土豆】献给大家的做法图解3

步骤2

底部垫两只筷子，切成0.5厘米左右的厚度，底部不能切断
##ACA烘焙明星大赛#土豆吃出新高度，满屋飘香的【风琴土豆】献给大家的做法图解4

步骤3

将准备的土豆全部切好
##ACA烘焙明星大赛#土豆吃出新高度，满屋飘香的【风琴土豆】献给大家的做法图解5

步骤4

锡纸包好土豆
##ACA烘焙明星大赛#土豆吃出新高度，满屋飘香的【风琴土豆】献给大家的做法图解6

步骤5

放入预热好的烤箱内，230度烤35分钟
##ACA烘焙明星大赛#土豆吃出新高度，满屋飘香的【风琴土豆】献给大家的做法图解7

步骤6

午餐肉切片
##ACA烘焙明星大赛#土豆吃出新高度，满屋飘香的【风琴土豆】献给大家的做法图解8

步骤7

加入孜然粉
##ACA烘焙明星大赛#土豆吃出新高度，满屋飘香的【风琴土豆】献给大家的做法图解9

步骤8

加入橄榄油
##ACA烘焙明星大赛#土豆吃出新高度，满屋飘香的【风琴土豆】献给大家的做法图解10

步骤9

用手抓匀备用
##ACA烘焙明星大赛#土豆吃出新高度，满屋飘香的【风琴土豆】献给大家的做法图解11

步骤10

烤好的土豆取出每各两片夹入一片午餐肉（这一步小心烫手，午午餐肉需要和土豆片对齐，不然影响美观！如果之前切得比较大块的可以用厨房剪修一下）撒上孜然粉和盐
##ACA烘焙明星大赛#土豆吃出新高度，满屋飘香的【风琴土豆】献给大家的做法图解12

步骤11

刷一层橄榄油
##ACA烘焙明星大赛#土豆吃出新高度，满屋飘香的【风琴土豆】献给大家的做法图解13

步骤12

全部弄好后再次入烤箱，这次不用包裹了哈，200度烤15分钟（喜欢吃焦点的可以适当延长烤制时间），OK出炉啦，摆盘、撒上适量辣椒面！

#ACA烘焙明星大赛#土豆吃出新高度，满屋飘香的【风琴土豆】献给大家的烹饪技巧


为了美观：1、切土豆时要注意每片厚度一致2、夹午餐肉时可以先对比下土豆大小再用厨房剪刀修剪 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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