肉松花卷


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肉松花卷的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克

辅料

酵母 6克 酵母 6克
肉松 适量

肉松花卷的做法

#肉松花卷的做法图解2

步骤1

水加酵母静止10分钟左右。
#肉松花卷的做法图解3

步骤2

加入面粉、糖和面。
#肉松花卷的做法图解4

步骤3

活成光滑面团进行发酵。
#肉松花卷的做法图解5

步骤4

发酵至两倍大。
#肉松花卷的做法图解6

步骤5

面团比较大，分两块操作，取一块擀成长方形，刷油。
#肉松花卷的做法图解7

步骤6

撒肉松。
#肉松花卷的做法图解8

步骤7

从上至下卷起来。
#肉松花卷的做法图解9

步骤8

切你喜欢的大小。
#肉松花卷的做法图解10

步骤9

中间用筷子压一下。
#肉松花卷的做法图解11

步骤10

花卷入锅中醒发20分钟左右，开火蒸20分钟。
#肉松花卷的做法图解12

步骤11

松松软软的花卷蒸好喽……

肉松花卷的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 12   肉松花卷的做法步骤

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