姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】

“很幸运得到了这次的试用机会，非常感谢美食天下和农恒食品专营店提供的这次机会。 收到后迫不及待的打开，很香浓的姜味随之而来。据说姜健宝采自中国福建及印度尼西亚爪洼岛的生态和有机姜100%的嫩姜，采用独家研发蒸煮熬制工艺，粹取姜的天然味，保持了姜的本性但降低姜的辣度，营养健康和辛香美味，品尝起来，姜的真实感很强烈。 姜健宝，全球第一姜品牌，坚持地道工艺的小批量制作，以还原姜的纯粹性和健康美味。制做可丽饼时我没添加糖，所以要淋上姜汁才可以食用。”
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姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的用料

主料

低筋面粉 50克 低筋面粉 50克
蛋黄 1个 蛋黄 1个
清水 35克 清水 35克

辅料

姜汁 适量 姜汁 适量

姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法

#姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法图解2

步骤1

准备所需材料。
#姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法图解3

步骤2

将牛奶、清水、鸡蛋放放料理杯内。
#姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法图解4

步骤3

再打搅拌均匀。
#姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法图解5

步骤4

再加入低筋面粉打搅均匀。
#姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法图解6

步骤5

加入溶化的黄油后拌匀。
#姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法图解7

步骤6

倒入过筛。
#姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法图解8

步骤7

然后用保鲜膜包起放冰箱冷藏半小时。
#姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法图解9

步骤8

木瓜切成小丁。
#姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法图解10

步骤9

不粘锅小火烧热，抹上一层黄油。
#姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法图解11

步骤10

勺上一勺面糊。
#姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法图解12

步骤11

转动平底锅摊平。
#姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法图解13

步骤12

煎至定型后，反面再煎一下。
#姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法图解14

步骤13

然后取出放凉。
#姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法图解15

步骤14

倒适量姜汁。
#姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法图解16

步骤15

再刷均匀。
#姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法图解17

步骤16

然后铺上木瓜丁。
#姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法图解18

步骤17

先把两边身里折。
#姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法图解19

步骤18

接着把靠近自己的一边身上卷到头，挤的时候不要把馅料挤出来，食用时淋上姜汁即可。

姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】的烹饪技巧


面糊打搅后要放冰箱冷藏30分钟，如果不冷藏的，面糊会稍膨胀或起泡，面糊冷藏后如果太稠的可以再加入少许牛奶。 -使用的厨具：食物调理机、平底锅

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