#ACA烘焙明星大赛#马格丽特小饼干

“马格丽特小饼干是一款新手上路零零失败的代表。味道奶香浓浓，口感入口即化，通杀0到百岁吃货的精典战神级小饼干。看完就去做吧！”
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶  

#ACA烘焙明星大赛#马格丽特小饼干的用料

主料

黄油 100g 黄油 100g
低筋面粉 100g 低筋面粉 100g
糖粉 40g

#ACA烘焙明星大赛#马格丽特小饼干的做法

##ACA烘焙明星大赛#马格丽特小饼干的做法图解2

步骤1

主角在此
##ACA烘焙明星大赛#马格丽特小饼干的做法图解3

步骤2

黄油100克室温软化加糖粉40克打发
##ACA烘焙明星大赛#马格丽特小饼干的做法图解4

步骤3

把蛋黄用小筛过滤成蓉，轻轻的按压
##ACA烘焙明星大赛#马格丽特小饼干的做法图解5

步骤4

看蛋黄成这个样子了
##ACA烘焙明星大赛#马格丽特小饼干的做法图解6

步骤5

在加入低筋面粉和玉米淀粉，盐也加入吧
##ACA烘焙明星大赛#马格丽特小饼干的做法图解7

步骤6

揉一会就变成这样的面团了。装袋入冰箱让其冷静半个小时。
##ACA烘焙明星大赛#马格丽特小饼干的做法图解8

步骤7

从冰箱里拿出来面团、分匀揉小球在用母指按个小坑。
##ACA烘焙明星大赛#马格丽特小饼干的做法图解9

步骤8

好了烤箱预热5分钟，170度中上层13-15分钟。就等飘香出炉吧！
##ACA烘焙明星大赛#马格丽特小饼干的做法图解10

步骤9

装到盒子里，随意！

#ACA烘焙明星大赛#马格丽特小饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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