肉松酥

“这款肉松酥简单宜做,不用做油酥皮水酥皮,一样松酥可口.”
所属分类： 小吃   下午茶   零食  

肉松酥的用料

主料

低粉 320克 低粉 320克
糖 60克 糖 60克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
白芝麻 少许 白芝麻 少许
沙拉酱 适量

肉松酥的做法

#肉松酥的做法图解2

步骤1

全部食材备好待用.
#肉松酥的做法图解3

步骤2

低粉+泡打粉拌匀过筛.
#肉松酥的做法图解4

步骤3

油+糖+蛋+牛奶搅打均匀.
#肉松酥的做法图解5

步骤4

合入低粉拌匀稍饧15分钟.
#肉松酥的做法图解6

步骤5

肉松挤入沙拉酱拌匀.
#肉松酥的做法图解7

步骤6

捏成小团.
#肉松酥的做法图解8

步骤7

面团也分割成小剂.(大小可根椐模具而定)
#肉松酥的做法图解9

步骤8

小剂包入肉松馅搓圆.
#肉松酥的做法图解10

步骤9

放入模具中压好.
#肉松酥的做法图解11

步骤10

依次全部做完,放入铺好锡纸的烤盘,表层刷点清水,撒上白芝麻.
#肉松酥的做法图解12

步骤11

烤箱预热170度烤25分钟.
#肉松酥的做法图解13

步骤12

出烤箱晾凉即好.

肉松酥的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 13   肉松酥的做法步骤

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