话梅芸豆

“大年初二要回娘家了，想着给老母亲做点他爱吃的吃食，老妈妈很爱吃大芸豆，这回想着做了这话梅芸豆，酸酸甜甜的，软烂酥糯，很适合老人家的口味。 也真是老小孩呢，看到爱吃的话梅芸豆，老妈妈赶紧说：这个我爱吃，你们就别吃了。赶紧把一盒子的话梅芸豆放着离自己近的位置上。 有妈就有家，真好！”
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话梅芸豆的用料

主料

白芸豆 250克 白芸豆 250克

话梅芸豆的做法

#话梅芸豆的做法图解2

步骤1

准备原料；
#话梅芸豆的做法图解3

步骤2

将芸豆充分泡涨，我泡了一天一夜；
#话梅芸豆的做法图解4

步骤3

看看这是白芸豆浸泡前后大小的对比；
#话梅芸豆的做法图解5

步骤4

将泡好的芸豆放入压力锅内，倒入话梅肉；
#话梅芸豆的做法图解6

步骤5

再倒入冰糖；
#话梅芸豆的做法图解7

步骤6

再加入水，水的量与芸豆平齐，盖好压力锅盖，定时32分钟，蜂鸣提示即可。

话梅芸豆的烹饪技巧


煮好的芸豆最好在汤汁里浸泡半日，更加入味。 -使用的厨具：电压力锅

上传我做的这道菜

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/ 7   话梅芸豆的做法步骤

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