自制黑芝麻酱

“现在人们越来越注重健康和养生了,能自己做的就尽量不去外面买,就像这个黑芝麻酱,做法很简单,只要有料理机就能搞定。”
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自制黑芝麻酱的用料

主料

黑芝麻 210g

自制黑芝麻酱的做法

#自制黑芝麻酱的做法图解2

步骤1

平底不沾锅置电磁炉上将黑芝麻炒熟晾凉
#自制黑芝麻酱的做法图解3

步骤2

分两次将炒熟的黑芝麻放料理机研磨杯里
#自制黑芝麻酱的做法图解4

步骤3

启动研磨按钮
#自制黑芝麻酱的做法图解5

步骤4

将黑芝麻打碎,这时还有颗粒存在而且比较干
#自制黑芝麻酱的做法图解6

步骤5

加2勺橄榄油继续研磨
#自制黑芝麻酱的做法图解7

步骤6

这时的芝麻酱就有流动状了
#自制黑芝麻酱的做法图解8

步骤7

全部做好的芝麻酱

自制黑芝麻酱的烹饪技巧


使用的厨具:电磁炉、食物调理机

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