美味寿司


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美味寿司的用料

主料

大米 适量 大米 适量
寿司海苔 适量 寿司海苔 适量

辅料

黄瓜 适量 黄瓜 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量

配料

番茄酱 适量 番茄酱 适量
白醋 适量 白醋 适量
盐 适量

美味寿司的做法

#美味寿司的做法图解2

步骤1

大米和糯米4:1的比例，放电饭煲中煮熟后放凉。
#美味寿司的做法图解3

步骤2

碗中倒入一点盐、两汤匙糖、一汤匙白醋，调匀后加热溶解，为寿司醋，然后倒入米饭拌匀。
#美味寿司的做法图解4

步骤3

鸡蛋摊成蛋皮。
#美味寿司的做法图解5

步骤4

黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋饼分别切成细长条。
#美味寿司的做法图解6

步骤5

寿司帘上铺上寿司海苔。
#美味寿司的做法图解7

步骤6

然后再把米饭铺在海苔上，顶部留2、3厘米的空，米饭上先抹一层沙拉酱，再抹上番茄酱。
#美味寿司的做法图解8

步骤7

把黄瓜条、火腿、胡萝卜条、鸡蛋依次摆上，撒上肉松。
#美味寿司的做法图解9

步骤8

最后用寿司帘卷起来。（卷的时候要压紧点，切出来的寿司不会松散）
#美味寿司的做法图解10

步骤9

将卷好的寿司放置一会，刀上沾水将卷好的寿司切成小块，每切一次沾一次水。
#美味寿司的做法图解11

步骤10

当时吃不了的可以用保鲜膜包起来。

美味寿司的烹饪技巧


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/ 11   美味寿司的做法步骤

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