简单制作酸辣白菜


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简单制作酸辣白菜的用料

主料

白菜 1颗

辅料

苹果 半个 苹果 半个
洋葱 半个 洋葱 半个
生姜 少许 生姜 少许

配料

辣椒粉 50克 辣椒粉 50克
白酒 一勺

简单制作酸辣白菜的做法

#简单制作酸辣白菜的做法图解2

步骤1

白菜一颗，切开分成4份
#简单制作酸辣白菜的做法图解3

步骤2

盐撒白菜根部腌制12小时
#简单制作酸辣白菜的做法图解4

步骤3

腌制好的白菜倒立控干水分
#简单制作酸辣白菜的做法图解5

步骤4

苹果，梨，洋葱，生姜大蒜切丁
#简单制作酸辣白菜的做法图解6

步骤5

用搅拌机打成糊，韭菜切段
#简单制作酸辣白菜的做法图解7

步骤6

糊，白酒，韭菜拌匀
#简单制作酸辣白菜的做法图解8

步骤7

均匀涂抹每一片叶子
#简单制作酸辣白菜的做法图解9

步骤8

放入保鲜袋
#简单制作酸辣白菜的做法图解10

步骤9

密封发酵48小时后，入冰箱保存
#简单制作酸辣白菜的做法图解11

步骤10

一个星期后可以吃啦

简单制作酸辣白菜的烹饪技巧


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