蔓越莓烧仙草

“桂花的清香融入Q滑的烧仙草中，加入酸甜的蔓越莓干，好吃到停不下来。想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！”
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蔓越莓烧仙草的用料

主料

白色烧仙草 100克

辅料

凉开水 150ML 凉开水 150ML
糖桂花 适量 糖桂花 适量

蔓越莓烧仙草的做法

#蔓越莓烧仙草的做法图解2

步骤1

准备好白色烧仙草和蔓越莓，我这里依旧是网购的。
#蔓越莓烧仙草的做法图解3

步骤2

2、将白色烧仙草倒入盆中。
#蔓越莓烧仙草的做法图解4

步骤3

加入150ML的凉开水搅拌均匀备用。
#蔓越莓烧仙草的做法图解5

步骤4

另取一容器倒入1500ML的水放在电磁炉上烧开。
#蔓越莓烧仙草的做法图解6

步骤5

水开后将事先调好的烧仙草糊迅速倒入，边冲边并用勺子不断搅拌，然后关火。
#蔓越莓烧仙草的做法图解7

步骤6

充好的烧仙草看起来还很稀，不要动它，让它自然冷却，冷了之后就会成果冻状。
#蔓越莓烧仙草的做法图解8

步骤7

冷却好的烧仙草盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏至少5小时，冷藏后的口感更佳。
#蔓越莓烧仙草的做法图解9

步骤8

取出冷藏好的烧仙草，用勺子舀起来QQ的
#蔓越莓烧仙草的做法图解10

步骤9

用勺子打散的烧仙草放进容器中。
#蔓越莓烧仙草的做法图解11

步骤10

加入适量的糖桂花。
#蔓越莓烧仙草的做法图解12

步骤11

再撒上一些蔓越莓就可以开动了。

蔓越莓烧仙草的烹饪技巧


使用的厨具：电磁炉、煮锅

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