熊猫包子

“是跟着一位达人来制作的，看着她做得很美，可一到我手上就有点手残的感觉，还得再多加练习”
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熊猫包子的用料

主料

中筋面粉 250g 中筋面粉 250g
糖 20g 糖 20g
油 8g

熊猫包子的做法

#熊猫包子的做法图解2

步骤1

将过筛好的面粉、糖、盐、油、牛奶、酵母混合，揉成光滑不粘手的面团
#熊猫包子的做法图解3

步骤2

揉成光滑不粘手的面团
#熊猫包子的做法图解4

步骤3

发酵至两倍大
#熊猫包子的做法图解5

步骤4

放上少许红豆馅，收紧口
#熊猫包子的做法图解6

步骤5

白面团全部完成步骤4后，取可可粉面团，洒少许手粉，擀成薄片，用圆型模具压出眼睛
#熊猫包子的做法图解7

步骤6

取两个圆型，用擀面仗擀成椭圆后，再用0.5厘米的裱花嘴压出两个小洞，如果没有裱花嘴，用差不多宽度的筷子也可以白面团表面用刷子刷薄薄一层水，将刚做好的眼睛粘上
#熊猫包子的做法图解8

步骤7

还做了几个包子
#熊猫包子的做法图解9

步骤8

出炉有点小丑
#熊猫包子的做法图解10

步骤9

成品

熊猫包子的烹饪技巧


使用的厨具：其它、煮锅

上传我做的这道菜

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