皂角米无花果银耳羹

““碧云天，黄叶地”，秋天有着太多的诗情画意，也是一个让人思念的季节…伤感，秋燥不如好好爱自己～（皂角米和银耳都含有丰富的胶质，无花果能补血行气，三者都是养颜佳品）”
所属分类： 羹类   汤羹  

皂角米无花果银耳羹的用料

主料

皂角米 10克 皂角米 10克
枸杞子 10个 枸杞子 10个
红枣 3个 红枣 3个
冰糖 2块 冰糖 2块

皂角米无花果银耳羹的做法

#皂角米无花果银耳羹的做法图解2

步骤1

食材准备，随喜欢自行添加，
#皂角米无花果银耳羹的做法图解3

步骤2

提前一晚泡发后，
#皂角米无花果银耳羹的做法图解4

步骤3

压力锅注水入皂角米，银耳、莲子，
#皂角米无花果银耳羹的做法图解5

步骤4

压力锅上气煮40分钟后打开，
#皂角米无花果银耳羹的做法图解6

步骤5

加入冰糖，无花果，
#皂角米无花果银耳羹的做法图解7

步骤6

加入红枣，枸杞子煮开，使汤羹变浓稠，
#皂角米无花果银耳羹的做法图解8

步骤7

撒入玫瑰花装盘出锅。
#皂角米无花果银耳羹的做法图解9

步骤8

成品图
#皂角米无花果银耳羹的做法图解10

步骤9

成品图

皂角米无花果银耳羹的烹饪技巧


银耳不能隔水炖，隔水炖无法软糯。 -使用的厨具：煮锅

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