奶香鸡蛋羹

“鸡蛋中富含的营养成分多种多样，能够为人体提供足够的营养物质，鸡蛋是最接近母乳的食物，尤其是孩子保证每天一个鸡蛋让鸡蛋提供一天的能量原动力。靓丽的色彩吸引了宝宝的眼球，丰富的营养为宝宝保驾护航，为宝宝做起来吧”
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奶香鸡蛋羹的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个

辅料

草莓 1个 草莓 1个

奶香鸡蛋羹的做法

#奶香鸡蛋羹的做法图解2

步骤1

鸡蛋打入容器内
#奶香鸡蛋羹的做法图解3

步骤2

充分打散
#奶香鸡蛋羹的做法图解4

步骤3

加入和鸡蛋同等的牛奶搅拌均匀，过筛
#奶香鸡蛋羹的做法图解5

步骤4

过滤掉气泡，如果还有气泡用纱布蘸取
#奶香鸡蛋羹的做法图解6

步骤5

盖好保鲜膜，用牙签扎几个洞透气，避免水蒸气滴入鸡蛋羹上。
#奶香鸡蛋羹的做法图解7

步骤6

蒸好的鸡蛋羹平滑细腻，容器边缘有少量鸡蛋中的油
#奶香鸡蛋羹的做法图解8

步骤7

水果洗净切开
#奶香鸡蛋羹的做法图解9

步骤8

放在鸡蛋羹上，美味的奶香鸡蛋羹，好看好吃又营养。

奶香鸡蛋羹的烹饪技巧


1.鸡蛋要先清洗干净。2.鸡蛋打散加入牛奶过筛。3.蒸的时候盖好保鲜膜，别忘记扎孔哦。4.鸡蛋羹趁热放入水果，即使冬天也不担心水果寒凉。 -使用的厨具：蒸锅

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/ 9   奶香鸡蛋羹的做法步骤

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