冰肉


所属分类: 懒人食谱  

冰肉的用料

主料

肥肉 200克

辅料

白酒 50克 白酒 50克

冰肉的做法

#冰肉的做法图解2

步骤1

买回来的肥肉洗净
#冰肉的做法图解3

步骤2

先切成片
#冰肉的做法图解4

步骤3

再把肉片切成条
#冰肉的做法图解5

步骤4

再把肉条切成丁
#冰肉的做法图解6

步骤5

克白酒,100克白糖准备好
#冰肉的做法图解7

步骤6

把切好的肉丁放到白糖碗里
#冰肉的做法图解8

步骤7

倒入白酒
#冰肉的做法图解9

步骤8

拌匀
#冰肉的做法图解10

步骤9

为力方便储存,我把拌好的肉丁装到玻璃瓶里,放冰箱冷藏一个月再用,

冰肉的烹饪技巧


如果急着要用,不用腌到一个月也是可以用的,就是肉没有那么透明。

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/ 10   冰肉的做法步骤

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