新奥尔良烤大虾

“女儿喜欢大虾，也喜欢新奥尔良口味的烧烤，因此，将两者结合，来一道新奥尔良烤大虾，不仅滋味美美的，还是一道可口新颖的下饭肉菜。”
所属分类： 烧烤   烤箱菜  

新奥尔良烤大虾的用料

主料

大青虾 10只

新奥尔良烤大虾的做法

#新奥尔良烤大虾的做法图解2

步骤1

将大虾去头，备用。
#新奥尔良烤大虾的做法图解3

步骤2

去掉虾壳，备用。
#新奥尔良烤大虾的做法图解4

步骤3

用刀将虾开背，取出虾线。
#新奥尔良烤大虾的做法图解5

步骤4

依次炮制取出所有虾线，清洗干净，备用。
#新奥尔良烤大虾的做法图解6

步骤5

将称量好的新奥尔良烤肉料放入小碗中。
#新奥尔良烤大虾的做法图解7

步骤6

加入同等克数的清水，拌匀。
#新奥尔良烤大虾的做法图解8

步骤7

将大虾放入。
#新奥尔良烤大虾的做法图解9

步骤8

充分拌匀，腌制二十分钟。
#新奥尔良烤大虾的做法图解10

步骤9

烤盘上铺一层锡纸，将腌好的虾肉排好放上。
#新奥尔良烤大虾的做法图解11

步骤10

送入预热好的烤箱，250度，中层，上下火，20分钟。
#新奥尔良烤大虾的做法图解12

步骤11

将烤好的虾肉装盘，即可食用。

新奥尔良烤大虾的烹饪技巧


1、烤制过程中，中间要翻面一次，以使虾烤制均匀。2、烤盘上建议刷上一层油，防粘糊。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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