冬季暖胃，龙眼枸杞姜茶

“枸杞、桂圆都有补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。枸杞能增加香甜味又红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。生姜具有养生保健功效，适量的红糖水能舒缓经痛。驱寒除湿，没有任何副作用的冬季暖身----龙眼枸杞姜茶”
所属分类： 饮品   老人   七夕  

冬季暖胃，龙眼枸杞姜茶的用料

主料

龙眼 80克 龙眼 80克
生姜 10克 生姜 10克

冬季暖胃，龙眼枸杞姜茶的做法

#冬季暖胃，龙眼枸杞姜茶的做法图解2

步骤1

龙眼去壳去核（可以用龙眼干，也叫桂圆），枸杞洗干净，生姜洗干净去皮，切丝；PS：红糖粉没有拍照，因为我买的是袋装，太早拿出拍照容易成团。
#冬季暖胃，龙眼枸杞姜茶的做法图解3

步骤2

龙眼、枸杞、生姜一起放入锅中，加矿泉水800ml，盖上盖子；
#冬季暖胃，龙眼枸杞姜茶的做法图解4

步骤3

煮沸之后加入红糖粉，稍微拌均溶解，继续盖上盖子；
#冬季暖胃，龙眼枸杞姜茶的做法图解5

步骤4

转为小火熬五分钟，即可。PS：煮好之后不要马上开盖，让气流回流到锅中

冬季暖胃，龙眼枸杞姜茶的烹饪技巧


1.龙眼可以用干的，量就适量的减少；2.生姜切碎丝，容易熬出味；3.用红糖或黑糖，比白糖、冰糖效果好。 -使用的厨具：汤锅

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