桃胶银耳雪梨羹

“桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效，和银耳雪梨一同炖煮，软软糯糯，既美容养颜又抵抗雾霾”
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桃胶银耳雪梨羹的用料

主料

桃胶 10克 桃胶 10克
雪梨 一个

辅料

清水 2000毫升 清水 2000毫升

桃胶银耳雪梨羹的做法

#桃胶银耳雪梨羹的做法图解2

步骤1

桃胶、银耳需要用清水浸泡，桃胶浸泡了一天一夜，期间要换水，去掉上面的脏东西
#桃胶银耳雪梨羹的做法图解3

步骤2

泡发后的桃胶用手一捏，非常软，泡发后的银耳取半朵
#桃胶银耳雪梨羹的做法图解4

步骤3

桃胶、银耳放入锅中，加入清水
#桃胶银耳雪梨羹的做法图解5

步骤4

用粥师傅的大米粥功能，先煮38分钟，这个时间是默认的；期间准备雪梨去皮切块；
#桃胶银耳雪梨羹的做法图解6

步骤5

到时间后，放入雪梨快，用火锅功能的6档，继续煮10分钟；
#桃胶银耳雪梨羹的做法图解7

步骤6

最后放入适量的冰糖，搅匀即可食用

桃胶银耳雪梨羹的烹饪技巧


我是桃胶和银耳同时煮的，桃胶不会煮化的，煮好的汤，挺浓稠的，非常好喝，我也是第一次吃；可以用砂锅煮，时间约一个小时。 -使用的厨具：煮锅

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