宁夏特色家常菜酸菜羊肉


所属分类： 热菜   菜  

宁夏特色家常菜酸菜羊肉的用料

主料

羊肉 100克 羊肉 100克

辅料

葱姜蒜 50克 葱姜蒜 50克

宁夏特色家常菜酸菜羊肉的做法

#宁夏特色家常菜酸菜羊肉的做法图解2

步骤1

配料
#宁夏特色家常菜酸菜羊肉的做法图解3

步骤2

羊肉切丁，有肥有瘦才好吃
#宁夏特色家常菜酸菜羊肉的做法图解4

步骤3

酸菜要尝，太酸的话用开水烫一下。
#宁夏特色家常菜酸菜羊肉的做法图解5

步骤4

油要多放些，煸干，放少许盐，十三香
#宁夏特色家常菜酸菜羊肉的做法图解6

步骤5

葱姜蒜洋葱入锅炒出香味即可
#宁夏特色家常菜酸菜羊肉的做法图解7

步骤6

放辣椒面，要多放，不然一会看起来不红
#宁夏特色家常菜酸菜羊肉的做法图解8

步骤7

放入酸菜
#宁夏特色家常菜酸菜羊肉的做法图解9

步骤8

放些许糖，舀盐的勺子一勺就够了。如果酸菜太酸就多放点。
#宁夏特色家常菜酸菜羊肉的做法图解10

步骤9

临出锅放葱和味精。不要担心吃味精。

宁夏特色家常菜酸菜羊肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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