玫瑰花糖馍馍

“每逢过年家里都会做一些漂亮好吃的馍馍。而且这个传统在北方很流行。普通的馍馍失去吸引吃货的魅力了。做几个玫瑰糖馅的馍馍。口感特好咬一口香又甜。玫瑰一直都是人们喜欢的花卉。馍馍里不但有花的芳香，而且把面香和糖的味道，搭配在一起香甜美味有佳。信不信由亲了！”
所属分类： 主食   家常菜   早餐   馒头花卷   酒席   疏肝理气  

玫瑰花糖馍馍的用料

主料

高筋粉 500g

辅料

干玫瑰 适量 干玫瑰 适量
温水 220ML

玫瑰花糖馍馍的做法

#玫瑰花糖馍馍的做法图解2

步骤1

酵母粉倒的容器里放温水稀释。
#玫瑰花糖馍馍的做法图解3

步骤2

面粉里放稀释好的酵母粉搅拌到无干粉、揉成面团密封好、封温暖处发酵。
#玫瑰花糖馍馍的做法图解4

步骤3

大约发酵90分钟左右。
#玫瑰花糖馍馍的做法图解5

步骤4

分成等份的面团。
#玫瑰花糖馍馍的做法图解6

步骤5

擀成饼状、包入干玫瑰和糖混合好的馅料。
#玫瑰花糖馍馍的做法图解7

步骤6

封口在手中揉园、封口朝下。
#玫瑰花糖馍馍的做法图解8

步骤7

放蒸锅里发酵15分钟左右、大火蒸20分钟。

玫瑰花糖馍馍的烹饪技巧


二次发酵蒸锅的水要烧热。 -使用的厨具：蒸锅

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/ 8   玫瑰花糖馍馍的做法步骤

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