西芹牛肉饼

喜欢面食又喜欢牛肉的MM和DD们就可以挑选这款！特别是夏季，没什么胃口，可以来一块牛肉饼和一杯牛奶，早餐夜宵都可搞定！
所属分类： 饼   疏肝理气  

西芹牛肉饼的用料

主料

牛肉 300g 牛肉 300g

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
白芝麻 适量 白芝麻 适量
香油 适量

西芹牛肉饼的做法

#西芹牛肉饼的做法图解2

步骤1

将食材洗净备用
#西芹牛肉饼的做法图解3

步骤2

把牛肉切小块和鸡蛋、香油放入碎肉机内，8-10秒后取出。也可以手剁，不过比较累。用的这款碎肉机实惠又好用。
#西芹牛肉饼的做法图解4

步骤3

西芹切块放入碎肉机内，5秒左右取出即可。
#西芹牛肉饼的做法图解5

步骤4

取出的西芹末和牛肉加盐、鸡精、五香粉、孜然粉拌匀。
#西芹牛肉饼的做法图解6

步骤5

我没有自个擀面皮，买的是半成品的披萨饼底。比较方便，淘宝上都有卖，且不贵。
#西芹牛肉饼的做法图解7

步骤6

将拌好的牛肉馅均匀的铺在披萨饼上面，最后撒上一层白芝麻。可放可不放。
#西芹牛肉饼的做法图解8

步骤7

放入空气炸锅200度烤12分钟左右即可出锅！热腾腾的超级香。
#西芹牛肉饼的做法图解9

步骤8

西芹牛肉饼的烹饪技巧


牛肉不要搅太碎，不然没嚼劲。馅里千万不能加水，因为西芹水分很多。

上传我做的这道菜

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