银耳百合莲子饮

“北京又是雾霾天当道了，今天开始连中小学生都停课了，如此恶劣的环境，我们为了保护自己的健康，不光是要带口罩，能够喝一些或是吃一些润肺的食物也是极好的选择。 银耳中含有脂肪、银耳莲子汤蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等，并含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸等成分。银耳多糖是银耳的最主要活性成分，对老慢支、肺心病有显著疗效。银耳性平味甘淡，能滋阴润肺，养气和血，补脑提神，尤其对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。并且银耳富含硒等微量元素，它可以增强肌体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。”
所属分类： 饮品   孕妇   下午茶   夏季食谱   豆浆   润肺   防雾霾   滋阴   清热解毒   润肺止咳   抗皱  

银耳百合莲子饮的用料

主料

银耳 14g

辅料

百合 10g 百合 10g
清水 900ml 清水 900ml

银耳百合莲子饮的做法

#银耳百合莲子饮的做法图解2

步骤1

准备好食材：银耳、莲子、百合、黄冰糖。
#银耳百合莲子饮的做法图解3

步骤2

将银耳、莲子和百合都用冷水清洗后浸泡40分钟，银耳泡好以后要剪去根部并且撕碎。
#银耳百合莲子饮的做法图解4

步骤3

把泡好​的银耳放入破壁机料理杯内。
#银耳百合莲子饮的做法图解5

步骤4

再把泡好的莲子和百合都加进去。
#银耳百合莲子饮的做法图解6

步骤5

把黄冰糖用微波炉打50秒后掰碎放入破壁机料理杯内。
#银耳百合莲子饮的做法图解7

步骤6

加入900毫升清水。
#银耳百合莲子饮的做法图解8

步骤7

盖好杯子的盖子，并且照盖子上的图示锁好​中空防烫量杯。
#银耳百合莲子饮的做法图解9

步骤8

把杯子放入破壁机底座然后插上电源，选择豆浆档，按启动键，机器开始工作。
#银耳百合莲子饮的做法图解10

步骤9

等待29分钟就可以喝到热饮啦！​

银耳百合莲子饮的烹饪技巧


倒出热饮时一定注意杯子是烫的别烫手。​

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