绝非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜

“在我们日常饮食中，蒜一直是做为配角出现的，今天做的菜菜，让昔日配角大蒜君终于咸鱼翻身，成为主角了。烤好的蒜软软糯糯的，味道很好哦。”
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绝非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜的用料

主料

大蒜 适量

辅料

橄榄油 适量 橄榄油 适量
黑胡椒碎 适量

绝非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜的做法

#绝非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜的做法图解2

步骤1

准备好自己需要的大蒜。
#绝非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜的做法图解3

步骤2

剥去蒜外面的皮，只留最里层的皮。
#绝非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜的做法图解4

步骤3

将蒜顶部切掉。
#绝非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜的做法图解5

步骤4

刷一层橄榄油。
#绝非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜的做法图解6

步骤5

撒一些盐和黑胡椒碎。
#绝非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜的做法图解7

步骤6

盖上锡纸入烤箱烘焙。

绝非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜的烹饪技巧


原料：大蒜配料：橄榄油 盐 黑胡椒碎烘焙：烤箱中层，盖锡纸180度30分钟，再揭掉锡纸烤20分钟即可（根据自己家的烤箱做调整）蒜尽量选新鲜一点的，烤前加盖锡纸，可以保留蒜的水分，烤好后味道更好。 -使用的厨具：电烤箱

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