紫菜蛋花面

“一款很家常的汤面送给大家。加了，虾米和紫菜的面会不会有补钙的功效呢！！”
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紫菜蛋花面的用料

主料

挂面 200克 挂面 200克
紫菜 适量 紫菜 适量
虾米 适量

辅料

葱 适量 葱 适量

配料

盐 适量 盐 适量
胡椒粉 适量

紫菜蛋花面的做法

#紫菜蛋花面的做法图解2

步骤1

准备所需材料。
#紫菜蛋花面的做法图解3

步骤2

葱姜切末，胡萝卜切丝。
#紫菜蛋花面的做法图解4

步骤3

油锅爆香葱姜后放入胡萝卜丝翻炒。
#紫菜蛋花面的做法图解5

步骤4

倒入适量酱油。
#紫菜蛋花面的做法图解6

步骤5

添加适量清水。
#紫菜蛋花面的做法图解7

步骤6

水沸后放入挂面。
#紫菜蛋花面的做法图解8

步骤7

放入洗净泡好的虾米。
#紫菜蛋花面的做法图解9

步骤8

洒入盐和胡椒调味。
#紫菜蛋花面的做法图解10

步骤9

倒入打散的鸡蛋液成蛋花。
#紫菜蛋花面的做法图解11

步骤10

放入紫菜。

紫菜蛋花面的烹饪技巧


添加虾米不仅让面条更鲜，且更有营养，因为虾米很补钙呢！！ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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