红咖喱大虾饭

“不喜欢吃蔬菜的孩纸们，就做咖喱饭吧，一大盘都吃的意犹未尽呢，加上两只大虾，滴上几滴美极鲜味汁，味道棒棒哒！”
所属分类： 热菜   产妇   东南亚   午餐   工作餐  

红咖喱大虾饭的用料

主料

胡萝卜 1根 胡萝卜 1根
干肠 半根 干肠 半根

辅料

红咖喱粉 半袋 红咖喱粉 半袋
毛葱 适量 毛葱 适量
盐 适量 盐 适量
美极鲜味汁 适量

红咖喱大虾饭的做法

#红咖喱大虾饭的做法图解2

步骤1

备齐材料，胡萝卜、土豆、黄瓜、毛葱去皮洗净切丁，干肠切丁
#红咖喱大虾饭的做法图解3

步骤2

大虾洗净，挑出虾线
#红咖喱大虾饭的做法图解4

步骤3

炒锅热油爆香毛葱
#红咖喱大虾饭的做法图解5

步骤4

下入胡萝卜、土豆翻炒，加入其它所有食材翻炒
#红咖喱大虾饭的做法图解6

步骤5

加入适量的水大火烧开，小火炖熟
#红咖喱大虾饭的做法图解7

步骤6

加入盐、加入咖喱粉
#红咖喱大虾饭的做法图解8

步骤7

加入美极鲜味汁
#红咖喱大虾饭的做法图解9

步骤8

加入大虾小火焖三分钟
#红咖喱大虾饭的做法图解10

步骤9

大火收汁
#红咖喱大虾饭的做法图解11

步骤10

出锅装盘。

红咖喱大虾饭的烹饪技巧


1、在尾部第二节处挑出虾线。2、喜欢重口味的可以放一袋咖喱粉，做给小朋友吃适当减量。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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