紫菜饭卷


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紫菜饭卷的用料

主料

紫菜片 适量 紫菜片 适量

辅料

火腿肠 适量 火腿肠 适量
鸡蛋 适量

配料

适量 适量

紫菜饭卷的做法

#紫菜饭卷的做法图解2

步骤1

米饭煮熟后,立刻倒入适量的糖醋拌匀,稍放凉待用。
#紫菜饭卷的做法图解3

步骤2

黄瓜洗净削皮切成长条再去掉囊,火腿肠去外衣,也切成长条,鸡蛋打散煎成蛋饼后,也切成条状,待用。
#紫菜饭卷的做法图解4

步骤3

将卷帘平铺好,上面放上紫菜片(光滑的一面朝下)。
#紫菜饭卷的做法图解5

步骤4

在紫菜片的表面均匀铺上米饭,用饭勺稍稍压实,留出3CM左右的边。
#紫菜饭卷的做法图解6

步骤5

底边上排好黄瓜条,火腿条和鸡蛋条。
#紫菜饭卷的做法图解7

步骤6

双手卷起卷帘,象卷蛋糕卷一样将其卷成卷,用两手将紫菜饭卷握实后,再松去卷帘。
#紫菜饭卷的做法图解8

步骤7

如上操作将剩余的紫菜饭卷做完。
#紫菜饭卷的做法图解9

步骤8

用带齿的刀沾一沾凉开水后,将紫菜饭卷两头切除后,再切成喜欢厚度的块即可,食用时可以蘸上日本芥末和酱油。

紫菜饭卷的烹饪技巧


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/ 9   紫菜饭卷的做法步骤

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