土豆咖喱鸡

“自己做咖喱鸡,一点也不难哦,和到店里的味道差不多,正宗不正宗,就看咖喱的啦!”
所属分类: 热菜   东南亚  

土豆咖喱鸡的用料

主料

三黄鸡 250克 三黄鸡 250克

辅料

咖喱粉 适量 咖喱粉 适量
适量 适量

土豆咖喱鸡的做法

#土豆咖喱鸡的做法图解2

步骤1

备好所有材料,鸡肉开水飞水备用
#土豆咖喱鸡的做法图解3

步骤2

大火烧热油,下锅姜蒜爆香,放入鸡块翻炒,放少量料酒,足量盐翻炒两分钟,放入土豆继续翻炒
#土豆咖喱鸡的做法图解4

步骤3

加入适量水淹没鸡肉即可,放入两勺咖喱粉,盖上锅盖焖熟,快干水起火锅
#土豆咖喱鸡的做法图解5

步骤4

最后成品

土豆咖喱鸡的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 5   土豆咖喱鸡的做法步骤

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