＃ACA烘焙明星大赛＃蜜汁烤鸡腿


所属分类： 烧烤   家常菜  

＃ACA烘焙明星大赛＃蜜汁烤鸡腿的用料

主料

鸡腿 3只 鸡腿 3只
马铃薯 1个

辅料

绿胡椒籽芥末酱 2小匙 绿胡椒籽芥末酱 2小匙
蕃茄酱 适量 蕃茄酱 适量
干迷迭香 1小匙 干迷迭香 1小匙

＃ACA烘焙明星大赛＃蜜汁烤鸡腿的做法

#＃ACA烘焙明星大赛＃蜜汁烤鸡腿的做法图解2

步骤1

将鸡腿的表面各划3刀后备用。
#＃ACA烘焙明星大赛＃蜜汁烤鸡腿的做法图解3

步骤2

将所有腌酱材料一起混合均匀后，将作法1的鸡腿放进酱汁中腌2个小时，其间不断地翻动鸡腿并使其入味。
#＃ACA烘焙明星大赛＃蜜汁烤鸡腿的做法图解4

步骤3

将马铃薯洗净削皮后，切成条状再油炸熟为炸薯条。
#＃ACA烘焙明星大赛＃蜜汁烤鸡腿的做法图解5

步骤4

以200℃预热烤箱5分钟后，将鸡腿放入并烘烤20分钟后，调高温度至230℃再烤5∼8分钟即可。
#＃ACA烘焙明星大赛＃蜜汁烤鸡腿的做法图解6

步骤5

将作法5烤好的鸡腿装盘后挤上柠檬汁，再放上薯条及蕃茄酱即可食用。

＃ACA烘焙明星大赛＃蜜汁烤鸡腿的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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