#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤鸡翅


所属分类: 烧烤   烤箱菜  

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤鸡翅的用料

主料

花生油 10毫升 花生油 10毫升
生芝麻 10克 生芝麻 10克
葱白 20克

辅料

生姜片 10克 生姜片 10克
料酒 5毫升 料酒 5毫升
5毫升 5毫升

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤鸡翅的做法

##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅用清水洗干净
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤鸡翅的做法图解3

步骤2

将鸡翅放入开水中,煮3分钟,去腥味
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤鸡翅的做法图解4

步骤3

将焯好的鸡翅左右各片一刀,加上葱姜、生抽、酱油,料酒,醋、白糖,蚝油,盐少许,裹保鲜膜腌制60分钟
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤鸡翅的做法图解5

步骤4

烤盘均匀涂上花生油,鸡翅刷蜂蜜放入烤盘,230度,烤15分钟,鸡翅翻面,撒芝麻继续烤15分钟

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 5   #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤鸡翅的做法步骤

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