蜜汁烤五花肉

“五花肉的选购窍门看颜色:肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳;看肉层:肥瘦肉厚度相当; 摸肉质:有风干膜不黏手,用手指压后凹陷可以立刻恢复。选一块好的五花肉,这道菜就成功一半了”
所属分类: 烧烤   烤箱菜  

蜜汁烤五花肉的用料

主料

五花肉 600克

辅料

烤肉酱 100克 烤肉酱 100克
蜂蜜 1茶匙 蜂蜜 1茶匙

蜜汁烤五花肉的做法

#蜜汁烤五花肉的做法图解2

步骤1

准备食材,五花肉洗干净控水
#蜜汁烤五花肉的做法图解3

步骤2

腌五花肉,抹酱料,用牙签多扎几个孔
#蜜汁烤五花肉的做法图解4

步骤3

腌制24小时后烤箱预热,考盘抹油,放入烤箱,上下火15分钟后拿出刷蜂蜜,再烤15分钟就感觉
#蜜汁烤五花肉的做法图解5

步骤4

切片摆盘

蜜汁烤五花肉的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 5   蜜汁烤五花肉的做法步骤

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