＃ACA烘焙明星大赛＃孜然烤翅


所属分类： 烧烤  

＃ACA烘焙明星大赛＃孜然烤翅的用料

主料

鸡全翅 适量

辅料

孜然粉 适量 孜然粉 适量
盐 适量 盐 适量
姜粉 适量 姜粉 适量
辣椒油 适量 辣椒油 适量
芝麻 适量

＃ACA烘焙明星大赛＃孜然烤翅的做法

#＃ACA烘焙明星大赛＃孜然烤翅的做法图解2

步骤1

将鸡翅洗净，吸干水份，用牙签在内侧扎上若干个小洞，加入：料酒、盐、辣椒油、孜然细粉、香葱、姜片用手（戴上一次性手套哈！）反复搓揉几分钟，使其入味，用保鲜袋包好放冰箱腌制四小时以上
#＃ACA烘焙明星大赛＃孜然烤翅的做法图解3

步骤2

烤箱以220度预热（仅用上火），烤盘铺上锡纸，挑去腌料，将鸡翅码上
#＃ACA烘焙明星大赛＃孜然烤翅的做法图解4

步骤3

将鸡翅放入烤箱，220度，烤十分钟后翻面，再烤七分钟，取出，刷上香油和辣椒油（事先混合好），将两面撒上孜然（粗）和芝麻
#＃ACA烘焙明星大赛＃孜然烤翅的做法图解5

步骤4

再入烤箱，温度调至240度（仅用上火），两面各烤5分钟即可

＃ACA烘焙明星大赛＃孜然烤翅的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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