八宝饭

““六一”儿童节来临，再过几天女儿也就要参加高考，面临人生第一个重要的时刻，做了份香甜八宝饭祝大小朋友们永葆童心，天天快乐，事事顺利，幸福美满！！！”
所属分类： 主食   家常菜   儿童   老人   晚餐   春节   小年  

八宝饭的用料

主料

糯米 150g 糯米 150g
莲子 适量 莲子 适量
红豆沙 适量 红豆沙 适量
核桃仁 适量 核桃仁 适量
花生 适量 花生 适量

八宝饭的做法

#八宝饭的做法图解2

步骤1

糯米、花生、莲子预先洗净用水浸泡。
#八宝饭的做法图解3

步骤2

准备好红豆沙、红枣、葡萄干、栗子、核桃仁、蜜枣等所需食材。红枣去核，切成四瓣，蜜枣纵向切片
#八宝饭的做法图解4

步骤3

花生、莲子放蒸锅上蒸30分钟
#八宝饭的做法图解5

步骤4

浸泡后的糯米放蒸锅蒸30分钟至熟
#八宝饭的做法图解6

步骤5

蒸好的糯米趁热拌入白糖
#八宝饭的做法图解7

步骤6

取一个碗，先抹上一层油，按自己喜好摆出一个花样。
#八宝饭的做法图解8

步骤7

先放上一层糯米饭
#八宝饭的做法图解9

步骤8

放入红豆沙（喜欢吃的可以多放哈）
#八宝饭的做法图解10

步骤9

四周摆上一圈花生，中间铺上栗子、核桃、花生
#八宝饭的做法图解11

步骤10

撒上糖桂花
#八宝饭的做法图解12

步骤11

再铺上一层糯米饭
#八宝饭的做法图解13

步骤12

摆好的八宝饭放入蒸锅中蒸20分钟。
#八宝饭的做法图解14

步骤13

蒸好的八宝饭倒扣在盘中。
#八宝饭的做法图解15

步骤14

香甜的八宝饭寓意生活顺利，幸福美满！

八宝饭的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 15   八宝饭的做法步骤

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