#ACA烘焙明星大赛#香蕉酸奶

“自制酸奶做过N次了,无论是面包机版、酸奶机版还是烤箱版,都做过多次无一例外全部成功;但是使用原料均是原味纯牛奶加酸奶菌粉;却未使用过牛奶饮品做过酸奶;之前参加活动并分别获得奖品:新品面包机和一箱牛奶饮品,爱折腾的我,第一就想到了用它们搭配做酸奶;哈哈,没想到运气超好,有牛奶饮品做酸奶也竟然成功了~`~”
所属分类: 饮品   酸奶  

#ACA烘焙明星大赛#香蕉酸奶的用料

主料

酸奶菌粉辅料 1克 酸奶菌粉辅料 1克

#ACA烘焙明星大赛#香蕉酸奶的做法

##ACA烘焙明星大赛#香蕉酸奶的做法图解2

步骤1

准备所有食材
##ACA烘焙明星大赛#香蕉酸奶的做法图解3

步骤2

面包桶和刮刀用开水烫过消毒
##ACA烘焙明星大赛#香蕉酸奶的做法图解4

步骤3

取一盒香蕉牛奶饮品倒入面包桶
##ACA烘焙明星大赛#香蕉酸奶的做法图解5

步骤4

再将酸奶菌粉倒入搅拌融化
##ACA烘焙明星大赛#香蕉酸奶的做法图解6

步骤5

接着将剩余香蕉牛奶饮品全部倒入拌匀
##ACA烘焙明星大赛#香蕉酸奶的做法图解7

步骤6

将面包桶放入面包机
##ACA烘焙明星大赛#香蕉酸奶的做法图解8

步骤7

先选功能5~特色、再选菜单3~发酵、默认为6小时,最后按下启动键
##ACA烘焙明星大赛#香蕉酸奶的做法图解9

步骤8

时间到音乐响起打开面包机
##ACA烘焙明星大赛#香蕉酸奶的做法图解10

步骤9

浓浓的香蕉牛奶OK了
##ACA烘焙明星大赛#香蕉酸奶的做法图解11

步骤10

放冰箱冷藏4小时以上口味更佳
##ACA烘焙明星大赛#香蕉酸奶的做法图解12

步骤11

很好喝的香蕉酸奶

#ACA烘焙明星大赛#香蕉酸奶的烹饪技巧


1、面包桶和搅拌器需用开水烫会儿消毒杀菌2、香蕉牛奶饮品里已含糖量,所以我没有另外加放白糖了3、其实含果味的牛奶饮品,因为添加了水和其它成品从而降低了牛奶的纯度,所以并不当适宜做酸奶,我呢也是首次尝试只是很幸运成功了,建议喜欢的亲还是选用纯牛奶做酸奶更佳 -使用的厨具:面包机

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