腊鸡腿糯米烧卖


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腊鸡腿糯米烧卖的用料

主料

腊鸡腿 205克 腊鸡腿 205克

辅料

馄饨皮 适量 馄饨皮 适量

腊鸡腿糯米烧卖的做法

#腊鸡腿糯米烧卖的做法图解2

步骤1

食材：腊鸡腿（已清洗）、糯米饭、馄饨皮
#腊鸡腿糯米烧卖的做法图解3

步骤2

将腊鸡腿放在案板上剔骨切碎。
#腊鸡腿糯米烧卖的做法图解4

步骤3

烧锅倒油烧热，下入切好的腊鸡腿翻炒翻炒。
#腊鸡腿糯米烧卖的做法图解5

步骤4

接着，将糯米饭倒入大碗中，合入炒好的腊鸡腿，加适量的生抽。
#腊鸡腿糯米烧卖的做法图解6

步骤5

拌匀。
#腊鸡腿糯米烧卖的做法图解7

步骤6

然后，取馄饨皮搁入拌好的腊鸡腿糯米饭，根据自己的手法包好，微微露出馅儿即可。
#腊鸡腿糯米烧卖的做法图解8

步骤7

最后，放入蒸锅中，上汽后蒸十分钟。
#腊鸡腿糯米烧卖的做法图解9

步骤8

开盖取出。

腊鸡腿糯米烧卖的烹饪技巧


腊鸡腿咸的话，将它在清水中焯一下去去多余的咸味。。。 -使用的厨具：蒸锅、炒锅

上传我做的这道菜

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