蔓越莓馒头

“微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房，乐享美食哦！各种欢迎分享到朋友圈哈！有什么合作和转载需求，请直接后台或者文末留言~又到了变着花样给自己折腾早餐的时候啦~家里有各种粗粮粉类还有小麦胚芽，还有红色可人的蔓越莓干，刚好，做个中西结合的花样馒头吧！”
所属分类： 主食   面食   家常菜   儿童   早餐   馒头花卷  

蔓越莓馒头的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

辅料

小麦胚芽 适量 小麦胚芽 适量
蔓越莓 适量

蔓越莓馒头的做法

#蔓越莓馒头的做法图解2

步骤1

面粉和荞麦粉和小麦胚芽混合
#蔓越莓馒头的做法图解3

步骤2

酵母提前融化到水里面，开始揉面
#蔓越莓馒头的做法图解4

步骤3

揉成光滑的面团即可
#蔓越莓馒头的做法图解5

步骤4

蔓越莓切成碎粒
#蔓越莓馒头的做法图解6

步骤5

面团发酵到两倍大即可
#蔓越莓馒头的做法图解7

步骤6

加入切好的蔓越莓
#蔓越莓馒头的做法图解8

步骤7

分成小剂子，分别揉圆
#蔓越莓馒头的做法图解9

步骤8

醒发15分钟之后上笼屉蒸15分钟即可！

蔓越莓馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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