#信任之美#白萝卜烧牛筋

“冬天最适合吃白萝卜了。”
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#信任之美#白萝卜烧牛筋的用料

主料

熟牛筋 适量 熟牛筋 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
料酒 适量 料酒 适量
八角 适量 八角 适量
生姜 适量 生姜 适量

#信任之美#白萝卜烧牛筋的做法

##信任之美#白萝卜烧牛筋的做法图解2

步骤1

准备好调料：花椒，八角，辣椒，生姜。
##信任之美#白萝卜烧牛筋的做法图解3

步骤2

白萝卜洗净，切块。
##信任之美#白萝卜烧牛筋的做法图解4

步骤3

熟牛筋洗净，切块。
##信任之美#白萝卜烧牛筋的做法图解5

步骤4

锅中倒少许油，放入调料，小火煸出香味。
##信任之美#白萝卜烧牛筋的做法图解6

步骤5

倒入白萝卜和牛筋。
##信任之美#白萝卜烧牛筋的做法图解7

步骤6

加入料酒，酱油，蚝油翻炒均匀。
##信任之美#白萝卜烧牛筋的做法图解8

步骤7

将拌匀的牛筋和白萝卜倒入不锈钢碗中。
##信任之美#白萝卜烧牛筋的做法图解9

步骤8

放入电压力锅中，隔水蒸20分钟。
##信任之美#白萝卜烧牛筋的做法图解10

步骤9

将蒸好的牛筋倒回炒锅，大火收汁，加盐调味。
##信任之美#白萝卜烧牛筋的做法图解11

步骤10

出锅撒香菜即可。

#信任之美#白萝卜烧牛筋的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅

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