#信任之美#奶茶虾

“虾营养丰富，口感鲜美，这道奶菜虾一直是我家宴客菜的保留菜式，每次上桌都是一扫而光，微甜味的奶茶更能衬托出虾和酱油的美味。”
所属分类： 热菜   私房菜   中式宴请   快手菜   创意菜   老人   朋友聚餐   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐   晚餐   学生  

#信任之美#奶茶虾的用料

主料

基围虾 450克

辅料

红茶 6克 红茶 6克
生抽 2汤匙 生抽 2汤匙
生姜 10克 生姜 10克

#信任之美#奶茶虾的做法

##信任之美#奶茶虾的做法图解2

步骤1

准备调味料（炼乳 ，黄酒 ，生姜，红茶）
##信任之美#奶茶虾的做法图解3

步骤2

先把虾冲洗干净
##信任之美#奶茶虾的做法图解4

步骤3

把虾剪去虾枪再开背,顺便把虾线去除后洗净沥干水分
##信任之美#奶茶虾的做法图解5

步骤4

克红茶用150克开水冲泡后把茶水倒入碗中再加入1汤匙炼乳调匀
##信任之美#奶茶虾的做法图解6

步骤5

热锅倒油温油下入姜片爆出香味
##信任之美#奶茶虾的做法图解7

步骤6

等油温升高约100度左右的时候把虾下入炸至虾身弯曲后捞起控油
##信任之美#奶茶虾的做法图解8

步骤7

另起锅把调好的奶菜倒入再加入生抽调味
##信任之美#奶茶虾的做法图解9

步骤8

把虾回锅倒入黄酒
##信任之美#奶茶虾的做法图解10

步骤9

大火收成浓稠的汁后熄火出锅
##信任之美#奶茶虾的做法图解11

步骤10

装盆上桌

#信任之美#奶茶虾的烹饪技巧


奶菜要比平时喝的甜一点，再用生抽调成咸鲜味味道最佳 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

#信任之美#奶茶虾的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   #信任之美#奶茶虾的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜