#任性之美#酸奶也百变

“还记得第一次吃酸奶是初中的时候，那时候我定了一个月的鲜牛奶，但是送奶小哥给我送错了，那天早上我起来看也没看就喝了一大口，当时我心里还想妈呀，坏了的牛奶真好喝，但是我怕拉肚子，倒掉了，第二天问了送奶小哥才知道原来是酸奶，它本来就是那个味，(ಥ_ಥ)，心疼了被我倒掉的酸奶好久。”
所属分类： 饮品   儿童   下午茶   酸奶  

#任性之美#酸奶也百变的用料

主料

纯牛奶 900g 纯牛奶 900g
菌 1包

#任性之美#酸奶也百变的做法

##任性之美#酸奶也百变的做法图解2

步骤1

将奶瓶洗净，消毒，开水煮5分钟，随后消毒勺子、盖子、碗
##任性之美#酸奶也百变的做法图解3

步骤2

将200克牛奶和白糖混合，隔水融化白糖（节约资源，此热水是消毒过的开水）
##任性之美#酸奶也百变的做法图解4

步骤3

将剩余的牛奶和100克淡奶油加入拌匀，再加菌粉拌匀，倒入已消毒的玻璃瓶（待玻璃瓶冷却后倒入，刚消毒完很烫，会杀死内壁的牛奶中的菌）
##任性之美#酸奶也百变的做法图解5

步骤4

面包机有搅拌棒，底下不平，用毛巾垫平再放入酸奶
##任性之美#酸奶也百变的做法图解6

步骤5

盖上盖子开启酸奶模式
##任性之美#酸奶也百变的做法图解7

步骤6

待酸奶凝固便可以出炉了
##任性之美#酸奶也百变的做法图解8

步骤7

可以根据自己的喜好加水果一起吃
##任性之美#酸奶也百变的做法图解9

步骤8

只要自己喜欢吃的水果都行，除了柠檬

#任性之美#酸奶也百变的烹饪技巧


使用的厨具：面包机、煮锅

上传我做的这道菜

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