微波冬菇鸡饭

微波冬菇鸡饭的用料

主料

粳米 100克	粳米 100克
冬菇干 3个

辅料

步骤1

冬菇干提前浸泡湿润，沥干水后将伞盖切成丁。鸡胸肉洗净，切丁备用。

步骤2

将鸡胸肉丁加入姜片，生抽，盐，砂糖，淀粉，油调味，拌均匀，腌制20分钟。

步骤3

粳米洗干净后，放入容器内，倒入适量的开水浸泡30分钟。

步骤4

放入微波炉，盖上专用带孔盖子，高火加热10分钟，取出。

步骤5

将冬菇丁铺在米饭上，再放上腌制好的鸡胸肉丁，淋上少许芝麻香油。

步骤6

盖上盖，放入微波炉中，再用高火烹饪5分钟，取出。

步骤7

食用前可以再淋上少许芝麻香油，拌均匀即可。

制作冬菇鸡肉饭，建议使用鸡胸肉，因为其肉质细嫩，口感更好。 -使用的厨具：微波炉

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/ 8 微波冬菇鸡饭的做法步骤

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