茄汁牛排

“加入番茄，味道酸甜可口，很适合孩子吃，也很下饭，营养满满”
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茄汁牛排的用料

主料

牛排 1000g 牛排 1000g
洋葱 大半粒 洋葱 大半粒
香叶 2片 香叶 2片

辅料

牛肉浓汤宝 适量 牛肉浓汤宝 适量
红酒 2大勺 红酒 2大勺
盐 少许 盐 少许

茄汁牛排的做法

#茄汁牛排的做法图解2

步骤1

牛排入冷水过中烧开去污物洗净
#茄汁牛排的做法图解3

步骤2

洋葱切寸断
#茄汁牛排的做法图解4

步骤3

番茄去皮用料理机打碎
#茄汁牛排的做法图解5

步骤4

热锅冷油小火爆香洋葱
#茄汁牛排的做法图解6

步骤5

加入番茄炒出颜色
#茄汁牛排的做法图解7

步骤6

加入番茄酱
#茄汁牛排的做法图解8

步骤7

将牛排放入翻拌均匀
#茄汁牛排的做法图解9

步骤8

烹红酒
#茄汁牛排的做法图解10

步骤9

加入其它的调料
#茄汁牛排的做法图解11

步骤10

转入电压力锅中，并且加入刚没过材料的水按蹄筋键烧开
#茄汁牛排的做法图解12

步骤11

最后放入牛肉浓汤宝继续10分钟就好

茄汁牛排的烹饪技巧


番茄打碎翻炒这样汤汁更入味调料根据自己口味增减 -使用的厨具：电压力锅

上传我做的这道菜

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