炒鱼面


所属分类： 小吃   家常菜   鄂菜  

炒鱼面的用料

主料

鱼面 适量 鱼面 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
黑木耳 适量 黑木耳 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

炒鱼面的做法

#炒鱼面的做法图解2

步骤1

鱼面冲洗一下，放入电压力锅中，加入适量水，按“粥汤”键煮熟。
#炒鱼面的做法图解3

步骤2

蒜苔洗净，切段。
#炒鱼面的做法图解4

步骤3

胡萝卜和青椒洗净，切丝。
#炒鱼面的做法图解5

步骤4

黑木耳洗净，控干水份。
#炒鱼面的做法图解6

步骤5

鱼面捞出控干水份。
#炒鱼面的做法图解7

步骤6

鸡蛋炒熟，盛出备用。
#炒鱼面的做法图解8

步骤7

锅内倒油，烧热，放入蒜苔，不停翻炒。
#炒鱼面的做法图解9

步骤8

蒜苔炒软后，倒入胡萝卜丝和青椒丝翻炒。
#炒鱼面的做法图解10

步骤9

加入适量酱油和盐，炒匀。
#炒鱼面的做法图解11

步骤10

放入鱼面炒匀。
#炒鱼面的做法图解12

步骤11

最后加入炒好的鸡蛋，拌匀即可。

炒鱼面的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 12   炒鱼面的做法步骤

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