#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤箱鸡翅


所属分类： 烧烤   烤箱菜  

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤箱鸡翅的用料

主料

鸡中翅 16只 鸡中翅 16只
鸡蛋 1个

辅料

盐 少量 盐 少量
烧烤汁 少量 烧烤汁 少量
辣椒粉 5g

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤箱鸡翅的做法

##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤箱鸡翅的做法图解2

步骤1

准备好所用的材料，鸡中翅泡水洗干净，在底面切2道口。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤箱鸡翅的做法图解3

步骤2

鸡翅稍擦干水份后加入腌料，抹均匀后盖好入冰箱冷藏2小时以上。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤箱鸡翅的做法图解4

步骤3

腌好的鸡翅表面擦干；将薯片捏碎加入辣椒粉拌匀；鸡蛋打匀。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤箱鸡翅的做法图解5

步骤4

将鸡翅先裹一层蛋液， 再裹一层厚厚的薯片碎。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤箱鸡翅的做法图解6

步骤5

处理好的鸡翅排入垫锡纸的烤盘。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤箱鸡翅的做法图解7

步骤6

提前上下火200度预热，烤盘放入中层烘烤25分钟左右即可。

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤箱鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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