五花肉烧腐竹


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五花肉烧腐竹的用料

主料

五花肉 适量 五花肉 适量

辅料

生抽 适量 生抽 适量
葱 适量 葱 适量

配料

冰糖 适量 冰糖 适量

五花肉烧腐竹的做法

#五花肉烧腐竹的做法图解2

步骤1

五花肉刮洗干净，下姜片煮至八分熟。
#五花肉烧腐竹的做法图解3

步骤2

捞出切块。
#五花肉烧腐竹的做法图解4

步骤3

炒锅烧热，下五花肉，煸至出油，将多余的油盛出。
#五花肉烧腐竹的做法图解5

步骤4

下生抽，花椒，丁香和少许冰糖，姜片。
#五花肉烧腐竹的做法图解6

步骤5

下与肉平齐的水。
#五花肉烧腐竹的做法图解7

步骤6

全部移至高压锅。
#五花肉烧腐竹的做法图解8

步骤7

下腐竹，高压锅上汽后十分钟关火，泄汽后盛出，撒葱花。

五花肉烧腐竹的烹饪技巧


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