＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃花生牛轧糖

“自备棉花糖，奶粉，花生，黄油就可以了，把黄油放入锅中加热，再放入棉花糖，融化以后放入奶粉和捣碎的花生，搅拌均匀，出锅，晾着，有冰箱可以放进冰箱，可以更快凉，软硬适中得时候切成块就可以了”
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＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃花生牛轧糖的用料

主料

棉花糖 300克

辅料

黄油 适量 黄油 适量
花生 适量

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃花生牛轧糖的做法

#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃花生牛轧糖的做法图解2

步骤1

这是已经出锅并晾好的
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃花生牛轧糖的做法图解3

步骤2

案板切块
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃花生牛轧糖的做法图解4

步骤3

托盘撒入奶粉，防止糖黏住
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃花生牛轧糖的做法图解5

步骤4

用糯米纸和包装纸包好
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃花生牛轧糖的做法图解6

步骤5

成型

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃花生牛轧糖的烹饪技巧


记得出锅的时候可以在托盘放一张保鲜膜，晾干了比较好揭下来，不会粘盘，案板和托盘最好撒上点奶粉，不会黏住 -使用的厨具：不粘锅、平底锅

上传我做的这道菜

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